Silvester-Set: BIO Kaiserweisse - TYRELL BrauKunstAtelier & BIO Riesling Crémant
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Silvester-Set: BIO Kaiserweisse - TYRELL BrauKunstAtelier & BIO Riesling Crémant
BIO KAISERWEISSE (Tripel Berliner Weisse)
Die TYRELL KAISERWEISSE ist ein Starkbier im klassischen Stil einer Berliner Weiße, aus Sauerfermentation. In diesem Fall eine Tripel Berliner Weiße. In ihrer Hochzeit, den 1920ern Jahren, wurde Sie auch Riesling- oder Champagner-Weiße genannt. Damals schon eine Biersorte für den besonderen Moment.
Die Kaiserweisse wird nach einem Verfahren aus den 1920er Jahren gebraut. Dabei handelt es sich um eine doppelte Fermentation mit unterschiedlichen Kulturen aus Hefe und Milchsäurebakterien, die im Einklang ein wunderbares Geschmackserlebnis aus Säure, Frucht und malzigen Tönen ergeben. Eine Nachreifung erfolgt in den Flaschen und folgt damit der Tradition der Sandweissen. Diese Berliner Weisse wurde in den märkischen Sand eingegraben und erst nach Jahren getrunken. Wie sie mit Ihrer Kaiserweisse verfahren ist Ihnen natürlich selbst überlassen. Der Braumeister empfiehlt immer gleich 2 kaufen, eine zum direkten Genuss und eine zum Einlagern (oder eingraben?).
9,8% Alkohol (vol), 22 °P Stammwürze.
Sauerbier Berliner Art
Zutaten: Wasser Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Traubenzucker, Wild-/Naturhopfen*, Hefekulturen & Milchsäurekulturen
*Aus biologischem Anbau
Erhältlich als 750 ml Flasche
reifungsfähiges Bier
BIO Riesling Crémant - 0,75l Flasche
Traditionelle Flaschengärung nach Crémant Standard - handgerüttelt der trockene Klassiker - 24-monatiges Hefelager
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | Brut |
| Preis | 13,00€(17,33€/l) |
| Volumen | 0,75l |
| Alkohol | 12,0% |
Hersteller Weingut Scholtes GbR, Am Rosenberg 11, 54518 Minheim
Deutscher Biosekt (DE-ÖKO-003)
Enthält Sulfite
Länder:
Deutschland. Die Zustellung erfolgt in Zusammenarbeit mit unseren Versandpartnern DHL und DHL-Express.
Andere Länder nur auf Anfrage
Versandkosten:
Für den Versand fällt eine Versandgebühr i.H. von 4,99 € an, ab 85 € ist der Versand kostenfrei.
Für den Expressversand fällt zusätzlich ein Zuschlag i.H. von 15,00 € an.
Verpackungskosten:
Für den Kühlversand berechnen wir pauschal eine Verpackungsgebühr von 5,40 €.
Lieferzeit:
Auf Grund der hohen Nachfrage in den Monaten September-März sowie der Vorweihnachtszeit, kann es zu einer Lieferzeit zwischen 10-14 Tagen kommen. In der Regel beträgt die Lieferzeit 3-5 Werktage.
Im Bereich Grillgut gilt: Alle Bestellungen, die bis Dienstag 12 Uhr eingehen, werden am darauffolgenden Dienstag per DHL-Express versandt. Die Waren werden frisch produziert.